Цвет
Глубокий темно-красный цвет с розовато-лиловым малиновым оттенком.
Вкус
Ароматы вишни, пряностей и земляники сливаются с мощной силой Pinot.
Вино концентрированное, одновременно изысканное и мощное, с долгим послевкусием, в котором ощущается вкус трюфелей, дичи, земляники и пряностей.
Структура четкая с низким содержанием танина и хорошей кислотностью.
Аромат
Аромат классического Pommard, где чувствуется сила и присутствует сельская нотка. Ощущаются пряные нотки, за которыми следуют оттенки клубничного варенья и дичи, с завершающим аккордом душистой фиалки. Эти нотки добавляют аромату богатства.
Гастрономические сочетания
Будет великолепно в сочетании с мясом кабана или оленя, а также с дичью, фазаном, уткой, цыпленком.