На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Mario Schiopetto, Friulano, Collio DOC, 2017

Артикул: 158100
Марио Скьопетто, Фриулано, Коллио, 2017, 750 мл
Рейтинг:
WS 88
WS
RP 90
RP
JS 95
JS
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с зеленовато-золотистыми искрами.
Вкус

Вкус вина полный, очень плотный и сфокусированный, но при этом изящный и легко пьющийся. В приятном, свежем послевкусии остаются нотки лимона, груши и яблока.
Аромат

Восхитительный аромат вина наполнен тонами гвоздики, мускатного ореха, персика, груши и вареных яблок.
Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к насыщенным блюдам, например — густой словенской хоте из свинины, фасоли и капусты.

Описание

Mario Schiopetto, Friulano, Collio, 2017 — невероятно плотное, душистое, сфокусированное вино с сильной типичностью и индивидуальностью, изготовленное из винограда сорта Фриулано — исторической лозы области Коллио Горициано. Лозы культивируются в хорошо вентилируемой холмистой местности преимущественно на мергелевых почвах периода эоцена. Сбор урожая производится вручную, полученное после мягкого прессования сусло проходит короткую декантацию. Ферментация при полном отсутствии диоксида серы и с добавлением предварительной закваски бродильного сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет 6-8 лет. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие — земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто. Марио Скьопетто


Вы смотрели

Артикул: 158100
Рейтинги:
WS 88
WS
RP 90
RP
JS 95
JS
1 750 ₽