"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии."Ибериули" Киндзмараули — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в винодельческом регионе Киндзмараули на собственном винограднике Шуми, носящем поэтическое название "Ключи у старого орешника". Саперави собирается вручную с лоз возрастом не менее 15 лет. Длительная выдержка вина после ферментации проходит в бочках из кавказского дуба.