"Flores de Catalina" Tempranillo, La Mancha DO — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Ла Манча. В регионе преобладает климат с сильным континентальным влиянием и существенным разбросом температур. Летом воздух может прогреваться до 40 °C, а зимой опускаться ниже нуля. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционной методике создания красных сухих испанских вин. Вино не выдерживается в дубовых бочках, имеет чистый сортовой аромат с оттенками спелых красных фруктов и ягод, и хорошо структурированный, округлый вкус. Вино прекрасно сочетается с пастой, сырами, красным и белым мясом.