"El Misionero" Cabernet Sauvignon — сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в древнейшем винодельческом регионе Вальдепеньяс. Регион получил свое название от одноименного древнего города, расположенного в залитой солнцем речной долине, которая усеяна небольшими скалистыми образованиями — поэтому он и был назван "Валь-де-Пеньяс", что переводится как "Долина скал". Здесь преобладают континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков. Виноградники на склонах гор защищены от ветров и постоянно дают урожаи высокого качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации, используемой для красных сортов винограда. Вино "El Misionero" Cabernet Sauvignon производится винодельней Bodegas Lоs Marcos специально для компании Бодегас Парра Дорада.