Вино Chianti Сlassico DOCGотносится к итальянским красным сухим винам. Для приготовления вина используется три сорта винограда — Санджовезе, Мерло и Канайоло. Виноград для Кьянти Классико собирается вручную с виноградников, расположенных в историческом центре зоны — Кьянти Классико. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды подвергаются мацерации на кожице на протяжении 12-14 дней. По окончанию брожения вино выдерживается в славонских и французских дубовых бочках в течение 6-10 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках.
Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино Chianti Сlassico DOCG имеет приятную пряность и легкий древесный аромат. Chianti Сlassico DOCG
Chianti Сlassico DOCG