Восхитительное вино Монраше от Домена Барон Тенар производится со старых лоз, которые произрастают на знаменитом бургундском винограднике – Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне – короля белых бургундских вин. Участок, на котором произрастает виноград для создания этого замечательного вина, является одним из самых крупных в Монраше, его площадь составляет 1,86 га. Лозы семьи Тенар соседствуют лозами знаменитого Домена де ля Романе Конти. Вино выдерживается в больших бочках, в погребах 18 века, в Живри. Монраше, произведенное Доменом Domaine Baron Thenard – богатое, с пышным ароматом жимолости, специй, дерева, элегантным вкусом – невероятно концентрированным и шелковым.
Семья Тенар (Thenard) владеет землёй в Живри с 1760 года. В течение нескольких последних десятилетий их поместье – Домен Тенар продавало свою продукцию негоциантам Дому Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом «Thenard» лишь для частных клиентов, таких как Шарль де-Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвеститоров из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным лейблом.
Барон Поль Тенар, выдающийся ученый, член Академии Наук Франции, основал поместье в 1842 году. Необходимо отметить, что именно Полю принадлежит изобретение метода борьбы с филлоксерой с помощью использования сероуглерода. В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка Монраше общей площадью 1, 86 га. Самый крупный участок, размером 2,06 га принадлежит Маркизу де Лагишу. Для сравнения, третий самый крупный владелец Монраше – это Бушар Пэр э Фис с 0,89 га.
В 20 веке были добавлены виноградники Гран Крю – Кло дю Руа (0.9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0.54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается деревне Живри.
Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится своими древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию за производящиеся здесь вина, в основном красные. Домен Тенар, чьи погреба 18 века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самый крупный участок Домена – это Premier Cru Les Bois Cheveaux – 7,66 га, который показывает больше силы, чем Premier Cru Cellier Aux Moines – 3, 22 га. Также в Живри – Premier Cru Clos Saint-Pierre, виноградник площадью 2,12 га, который является монопольным, здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и др.
Из красных вин стоит отметить Кло дю Руа Кортон – танинное в юности, но с возрастом приобретающее мягкость и глубину. Гранд Эшезо отличается нежным букетом, с возрастом приобретая оттенки фруктов и специй, показывая свой высокий класс.
Домен производит три белых вина. Белые вина Живри – это редкость, но производящееся доменом вино, – восхитительный экземпляр. Более богатое и комплексное вино – это Шассань Монраше Премье Крю Кло Сен Жан, а также Монраше. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки были засажены между 1931 и 1972 годами. Лозы Монраше Домена Тенар соседствуют с лозами известного Домена де ля Романе Конти. Создающееся здесь вино – незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус. Все вина Домена созревают в больших бочках, в чудесном погребе конца 18 века, который находится в Живри. Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие.
Клайв Коутс в The Wines of Burgundy, 2008 написал: «Вина, производящиеся Доменом Барон Тенар, – Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо – зачастую самые лучшие».