"Chateau Tamagne" Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин "Селект" призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новыми гранями классические сорта винограда.
"Шато Тамань" Селект Оранж — полусухое вино, созданное из винограда сорта Цитронный Магарача с применением классических технологий производства оранжевых вин на современном оборудовании Центра энологии "Шато Тамань". Урожай собирается вручную с 12-летних лоз в третью декаду августа. Брожение целых гроздей винограда проводится при температуре 16-18 С°, затем вино выдерживается на мезге в течении 6 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается деликатному прессованию в корзиночном прессе. Сорт Цитронный Магарача идеально подошел для создания изысканного, сочного и насыщенного оранжевого вина.