Красное сухое вино Bodega Diaz Bayo, "4U" изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на глинисто-известняковых почвах региона Рибера дель Дуэро. Виноград собирается вручную, освобождается от гребней и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино разливается в бутылки после двойной фильтрации и осветления, а затем отстаивается в подвалах винодельни в течение 3 месяцев.