Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Blandy's, "Duke of Clarence" Rich Madeira

Артикул: 121573
Бленди'с, "Дюк оф Кларенс" Рич Мадейра, 750 мл
Рейтинг:
Vivino 3.9
Vivino
Производитель:
Бренд:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
19%
Объем:
Страна:
Регион:

Характеристики

Цвет

Мадера глубокого золотисто-коричневого цвета.
Вкус

Мадера демонстрирует роскошный, полный, мягкий и в тоже время насыщенный вкус с восхитительной сладостью и чистым послевкусием.
Аромат

У мадеры богатый, чарующий ароматный букет, в котором гармонично сплелись нотки меда и изюма.
Гастрономические сочетания

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с десертами, шоколадом, пудингами и мягкими сырами.

Описание

Blandy's, "Duke of Clarence" Rich Madeira — роскошная мадера, созданная из винограда сорта Tinta Negra Mole, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря недалеко от São Vicente и на юге в Camara de Lobos. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 2 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Затем вино перемещается в танки (estufa), где в течение трех месяцев проходит циклический нагревательный и охладительный процесс при температуре 45-50°C. Выдерживается мадера три года в бочках из американского дуба. Мадера "Duke of Clarence" Rich Madeira завоевала серебряную медаль на конкурсе IWC в 2003 году и бронзовую медаль на конкурсе IWSC в 2003 году.


Вы смотрели

Артикул: 121573
Рейтинги:
Vivino 3.9
Vivino
2 307 ₽