Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

"Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина" Кокур-Сары Пандас

Артикул: 121458
"Autochthonous wine of Crimea by Valery Zakharyin" Kokur-Sary Pandas, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
12%
Объем:
Страна:

Характеристики

Цвет

Вино светлого золотистого цвета.
Вкус

Вкус вина гармоничный, плотный, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами пчелиного воска, кураги и сена, тонами свежего хлеба в послевкусии.
Аромат

Цветочно-фруктовый аромат вина наполнен оттенками кураги, груши, белых цветов, легкими медовыми оттенками и нюансами разнотравья.
Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, к блюдам из белого мяса, жареной морской рыбе, морепродуктам, легким закускам.

Описание

"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером. Местные сорта винограда Кокур и Сары Пандас соединились в одном купаже, чтобы продемонстрировать чистую гармонию фруктовых и цветочных тонов в вине "Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина" Кокур-Сары Пандас. Название сорта Сары Пандас состоит из двух частей: "Сары" — желтый, рыжий, и "Пандас" — Грек (прозвище или имя). Название сорта Кокур переводится как "Душистый". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и винификации, проходящей при строгом контроле температуры. После ферментации вино выдерживается около 9 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылке. Ежегодный объем производства вина составляет 26 000 бутылок, каждая бутылка пронумерована.


Вы смотрели