Абрау-Дюрсо, Шардоне — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, который произрастает на лучших участках виноградников компании. Мягкий климат региона и мергелево-известняковые почвы создают оптимальные условия для роста и созревания ягод. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Для получения изысканного вкуса и элегантного аромата на винодельне плоды очень бережно прессуют. Ферментация проводится при тщательном контроле температуры, а последующая выдержка вина проходит в дубовых бочках.
Вино Абрау-Дюрсо, Шардоне выпущено лимитированным тиражом в количестве всего 10000 бутылок