"Bijito" Junmai Ginjo — изысканное, ароматное саке с калейдоскопом фруктовых, цветочных и минеральных оттенков во вкусе и аромате. Саке производится из рисовой массы, воды и кодзи — природного фермента, с помощью которого крахмал разрушается и превращается в глюкозу. Вода для изготовления саке имеет высокое качество, она добывается из местной подземной реки. Свежее и легкое, это саке понравится тем, кто хочет открыть для себя один из самых традиционных и символических напитков Японии. Саке разливается по бутылкам при крепости в 14.5% без дополнительного разбавления водой.