"Flor de Cana" Centenario 25 Years Old — превсходный ром класса ультра-премиум, обладающий изысканным ароматом и полным, богатым, длительным вкусом. Используемый при изготовлении рома тростник тщательно отбирается и сортируется, дробится и мягко прессуется. Оставшийся после производства сахара сок (меласса) ферментируется, а затем дистиллируется. При производстве не используются ароматизаторы и красители. Минимальный срок выдержки рома в дубовых бочках из-под бурбона составляет 25 лет. Выдержка проходит в уникальных условиях, где бочки обдуваются ветром с Тихого океана. По окончании срока выдержки в дистиллят добавляется умягченная вода до достижения напитком требуемой крепости.
Ром "Флор де Канья" Сентенарио 25-летний завоевал титул "Лучший ром" на "International Rum Conference, 2017" в Мадриде, золотые медали на "Madrid Rum Festival, 2015" и "San Francisco World Spirits Competition, 2015", серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2016".