Joseph Cartron, Watermelon — это прекрасный французский ликер, который создается из смеси фруктового сока, кристаллизованного сахара и лучших спиртов. Арбузы для изготовления ликера выращивают в странах с жарким климатом. Изначально ягоды импортировали только из Египта, но после, их стали привозить со всего Средиземноморья. Арбуз — это символ лета и свежести, при упоминании которого в подсознании возникают картины красной и сочной мякоти. Медленная мацерация мякоти плодов, которая длится 10-12 дней при комнатной температуре, в сочетании с оригинальной рецептурой ликера, в итоге представляет нам мягкий напиток с оригинальным вкусом и красивым цветом фуксии. Также, ликер фильтруют и добавляют в него сахар, который снижает крепость напитка, но усиливает арбузные нотки в аромате. История ликеров «Joseph Cartron» началась в 1882 году, когда Джозеф Картрон в городе Нюи-Сан-Жорж, расположенном в Бургундии, основал производство ликеров премиум класса. В наши дни компанией управляют потомки Джозефа, которые бережно хранят традиции и контролируют каждый шаг в процессе производства ликеров. Благодаря тщательному подбору ингредиентов, особой технологии дистилляции, выдержке и хранению рождаются неповторимые напитки. Рецепт каждого ликера разработан таким образом, чтобы все компоненты смогли раскрыть свою индивидуальность, что делает продукцию компании уникальной. Ягоды и плоды проходят мацерацию в течение разного периода времени, нежные фрукты настаиваются при холодной температуре, для других же нужна температура выше. Ликеры Josеph Cartron известны во всём мире, они представлены широким спектром разновидностей и являются образцом высокого качества. Joseph Cartron, Watermelon «Joseph Cartron»