"Nobilomo" Spumante Dolce — игристое белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Эмилия-Романья, на севере Италии. Шардоне придает этому замечательному игристому вину элегантность и утонченность, а Совиньон Блан — свежесть и живую кислотность. Прохладный климат и сухие малоплодородные почвы способствуют получению концентрированных ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. Игристое вино производится классическим методом. Вино прекрасно дополнит вкус полусладких сыров, десертов и выпечки. Яркий и в то же время лаконичный дизайн бутылки притягивает внимание и обещает раскрыть тайны тем, кто выберет вино для покупки.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников.
На сегодняшний день Кантине Кватро Валли — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.