Klaus Langhoff, Alkoholfreier Rotwein — не просто безалкогольное вино, а шипучее (слабогазированное) вино, из которого удален алкоголь. Вино было изготовлено традиционным способом, путем ферментации виноградного сока в емкостях из нержавеющей стали. А затем в процессе многократной холодной фильтрации методом обратного осмоса вино лишается алкогольной составляющей, но сохраняет прекрасный аромат и сочный, чувственный винный вкус с легкой натуральной газацией. В конечном продукте остается всего 0,3% алкоголя.