"Via Roma" Amarone Barricata — элегантная граппа, для создания которой используют выжимки винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара от вина Амароне (так называемый "купаж Вальполичелла"). Дистилляция граппы по традиционной методике производится в медных кубах. Выдержка осуществляется в дубовых бочках и длится не менее 12 месяцев.