"Porter's" Tropical Old Tom Gin — аутентичный джин, демонстрирующий теплый, сладковатый вкус с пикантными цитрусовыми оттенками. В его производстве используется можжевельник, маракуйя, гуава и белый чай, которые подвергаются вакуумной дистилляции. Джин назван в честь профессора, Эндрю Портера, из Университета Абердина, который предоставил команде роторный испаритель, используемый для холодной дистилляции в вакууме. Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.