"Black Tomato" — оригинальный нидерландский джин, обладающий уникальными вкусо-ароматическими характеристиками. Джин изготавливается из органических черных томатов, выращенных на Сицилии, свежей соленой воды из залива Восточная Шельда, ягод можжевельника и секретной смеси растительных компонентов. Томаты проходят мацерацию в нейтральном спирте, последующая дистилляция производится в медных перегонных кубах. Способ изготовления джина позволяет сохранить антоцианы, содержащиеся в томатах и приносящие большую пользу организму в борьбе с болезнями. Джин сертифицирован как органический и как веганский. Фирменная подача джина "Блэк Томато" — с тоником и свежим базиликом.
Компания Black Tomato была основана в порту Бруинисс в Нидерландах в 2014 году. Два основателя компании, Альфред Сэнди и Леон Мейерс, до этого были предпринимателями в совершенно разных областях. Мейерс продавал носки, а Сэнди посвятил себя арахису. Их джин "Черный томат" появился благодаря любви Сэнди к джину и увлечения Мейерса выращивать черные помидоры.