На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Арманьяк Chateau de Laubade 1951, 0.7 л

Артикул: 203922
Шато де Лобад 1951 в деревянной коробке, 700 мл
Производитель:
Тип напитка:
Градусы:
40%
Винтаж:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
145 961 ₽

Характеристики

Цвет

Арманьяк переливающегося черепичного цвета.
Вкус

Вкус арманьяка очень гармоничный, округлый, объемный, с оттенками рансио, дуба, чернослива и миндаля. Очень богатый длительный финиш.
Аромат

Аромат арманьяка глубокий, с тонами дуба и тонким, но заметным оттенком рансио и фруктов.
Гастрономические сочетания

Арманьяк — идеальный дижестив, хорошо сочетается с сигарой и натуральным кофе.

Описание

Ассамбляж "Chateau de Laubade 1951" состоит из двух сортов — Уни Блан и Бако, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 105 га. Это арманьяк урожая исключительно 1951 года. Выдержка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке. Арманьяк 1951 года — великолепный напиток с удивительным глубоким ароматом и объемным гармоничным вкусом. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его уникальность. Шато де Лобад 1951 года будет желанным подарком на любой праздник, особенно интересен в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения!   Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года. Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции. Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат. Chateau de Laubade 1951 Шато де Лобад миллезимные арманьяки


Вы смотрели