Многие из односолодовых виски диапазона "Rare Old", выпускаемого компанией Gordon & MacPhail's, никто никогда больше не увидит. Не только потому, что они являются напитками другой эпохи, — некоторые из них были произведены на заводах, которых больше не существует. Поэтому если у Вас есть возможность приобрести виски из этой коллекции — не упускайте ее! Вы получите не только уникальный по своим органолептическим качествам напиток, но и станете одним их немногих счастливых обладателей действительно раритетного виски, розлив которого, возможно, больше никогда не повторится."Rare Old" from Banff Distillery, 1966 — восхитительный "осенний" драм, коллекционный односолодовый виски из Хайленда, дистилляция которого состоялась в 1966 году на несуществующем ныне заводе Банфф. Выдержка виски в бочках повторного наполнения из-под хереса длилась 49 лет. Розлив в ограниченном количестве в рамках серии "Rare Old" от Гордон и Макфейл состоялся в 2015 году. В 2016 году виски "Рэа Олд" из Банфф Дистиллери, 1966 завоевал золотую медаль и 95,5 баллов от "Библии Виски" Джима Мюррея. Винокурня Banff была основана в 1863 году Джеймсом Симпсоном-младшим в Инвербойнди. Завод имел лучший доступ к железнодорожному транспорту и лучший источник воды из родника на ферме Фискайдли. В 1877 году завод сгорел (кроме складов), но был быстро восстановлен и продолжил свою работу. Во время Второй мировой войны часть складов разбомбили нацистские юнкерсы, большая часть запасов виски была потеряна. После окончания войны завод восстановили, он вернулся к рабочему состоянию и продолжал производить виски, пока не был окончательно закрыт в 1983 году. К концу 1980-х годов большинство зданий завода Банфф были демонтированы или разрушены. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям. "Rare Old" "Гордон и Макфейл"