"Джейран" Гёкгель — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Выращенный на солнечных виноградниках Исмаиллы, виноград впитал в себя яркий свет солнца, чистый воздух, местный колорит и щедрый азербайджанский характер. Чистота местности поддерживается органическими методами земледелия. Собранные вручную ягоды проходят классические для красных сортов этапы винификации, при этом виноделы придерживаются сложившихся за долгое время азербайджанских традиций.