Характеристики
Цвет
Темный, но очень прозрачный янтарь.
Вкус
Этот 81-летний виски обладает очень сложным и богатым вкусом, с оттенками банного веника, солодовой сладости, подсушенные бутоны красных цветов, фрукты во всем своем многообразие.
Аромат
Многослойный аромат сухофруктов, оттенки пыльного мешка из-под кофе, жаренный фундук с переплетение нот дыма. Разнообразием запаха этого виски можно наслаждаться часами.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется употреблять этот виски в чистом виде или с небольшим добавлением пары капель воды.
Описание
Мы только что получили новости о старейшем выпуске Macallan — односолодовом виски 81-летней выдержки, перегнанном еще в 1940 году. Он называется The Macallan Reach, и его упаковка наверняка заставит людей говорить.
Иногда кажется, что не проходит и года, чтобы команда Macallan не выпустила какой-нибудь уникальный старый и коллекционный виски. Это то, что они делают с любовью и огнем в сердце. Но, тем не менее, этот последний релиз 2022 года, получивший название Macallan Reach 81 год выдержки, вероятно, вызовет удивление по многим причинам.
Во-первых, он очень-очень старый. Это односолодовый виски более 80-ти лет, что является просто непостижимо, дистиллированный в 1940 году, незадолго до закрытия вискикурни на время Второй мировой войны.
Во-вторых, его очень мало, так как всего была разлита одна хересная бочка при натуральной крепости в количестве 288 бутылок на весь мир. Это факт подарил виски неповторимый и даже невероятный вкус, который сложно предствить фанатам и коллекционерам виски.
Но что самое поразительное в Macallan 81 Year Old, так это не цена, возраст или редкость. Это упаковка и как он представлен миру. Мы привыкли к резным деревянным упаковкам и графинам ручной выдувки, но этот выпуск Macallan переплюнул все что было в мире до него!
Macallan Reach, естественно, разлит в хрустальные графины от Лалик, но графин удерживается тремя руками, отлитыми из бронзы скульптором Саскией Робинсон. Это похоже на что-то из футуристического фэнтези-книги или на предмет, священный для древнего языческого культа.
Каждая рука представляет персонажей из истории Макаллана и их уникальную историю. Одна из них посвящена работникам вискикурни Macallan 1940 года, которые создали этот спиртной напиток в те далекие трудные времена более восьми десятилетий назад. Другой — рука бывшего председателя Аллана Шиака, чей дед возглавлял компанию, когда этот замечательный дистиллят впервые был заложен в бочку. Третий — сегодняшний мастер-купажа виски Кирстин Кэмпбелл, которая тщательно отобрала бочку 1940 года, из которой был создан The Reach, решив, что сейчас самое время поделиться этим драгоценным виски с миром.