На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино CrossBarn by Paul Hobbs, Pinot Noir, Sonoma Coast, 2012

Артикул: 211938
КроссБарн бай Пол Хоббс, Пино Нуар, Сонома Коаст, 2012, 750 мл
Производитель:
Бренд:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
0.75 л6 954 ₽
0.75 л 2012 г 6 954 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус

Вино обладает изысканным, выразительным вкусом, бархатистой текстурой, на фоне которой выделяются тона черной смородины и акценты спелой вишни, украшенные нюансами солодки. Послевкусие продолжительное, с утонченными танинными нотками.
Аромат

Богатый и яркий аромат вина поражает концентрацией фруктовых и ягодных тонов, щедрыми акцентами фиалки и полутонами дуба.
Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с мясом, особенно с жареным и приготовленным на гриле, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Описание

Вино CrossBarn by Paul Hobbs, Pinot Noir, Sonoma Coast, 2012 года обладает богатым, шелковистым вкусом, с концентрированным фруктовым ароматом. Производят из винограда сорта Пино Нуар, собранного на лучших виноградниках Sonoma Coast. Урожай винограда собирают в ночное время. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба, 16% — новые.  Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов."  В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. CrossBarn by Paul Hobbs, Pinot Noir, Sonoma Coast, 2012 Пол Хоббс


Вы смотрели

Артикул: 211938
6 954 ₽
Нет в наличии