Характеристики
Вкус.
Имбирь, мускатный орех и корица с ванилью. Шипучесть с солодовыми нотками и инжиром.
Послевкусие.
Согревающие дубовые ноты, апельсин и грейпфрут в сочетании с темным шоколадом. старый дуб и древесные специи с инжиром и вареной грушей.
Описание
Коллекция виски Macallan Red Collection демонстрирует давнее и легендарное наследие вискикурни, а также ее уважение к традициям и мастерству. Немногие дистиллирии имеют такие старые запасы, уходящие далеко в былые времена, как The Macallan, и эта серия удивительных односолодовых виски предлагает заглянуть в прошлое, предлагая множество хорошо выдержанных виски, включая самые старые розливы, когда-либо выпущенные вискикурней.
История
Название отражает тему, пронизывающую всю историю The Macallan, начиная с его основателя Александра Рида, чья фамилия означает «красный». Позже, в 1903 году, The Macallan выпустила линейку Choice Old, которая будет поставляться в ящиках с красной надписью, сигнализирующей о выдержанном виски внутри, отделяющей его от существующих стилистик, в которых использовались черные чернила. Еще позже, в 1980 году, вискикурня выпустила свой самый старый на тот момент винтаж, The Macallan 40 Year Old, с красной лентой, обвязанной вокруг желанных бутылок. И теперь The Red Collection снова выводит на передний план характерный цвет.
Этот односолодовый виски, один из трех продолжающихся выражений The Red Collection, созревал четыре десятилетия, развивая вкусовой профиль, в котором ноты «живых цитрусовых сочетаются с темным шоколадом, старинным дубом и согревающими древесными специями», - говорит мастер-производитель виски Кирстин Кэмпбелл.