"Armorik" Sherry Cask — первый французский односолодовый виски из линейки "Арморик", выдержанный минимум год в дубовых бочках из-под хереса Олоросо. Виски производится методом двойной дистилляции через традиционный медный перегонный куб. Холодная фильтрация и подкрашивание не применяется. Часть купажа выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона и только последний год — в хересных бочках; другая часть виски выдерживается только в бочках из-под хереса Олоросо. Хересные бочки поставляются из бодеги Хосе и Мигель Мартин. Виски разливается при бочковой крепости 46%, что позволяет сохранить его "фруктовую ДНК" и ноты сладких специй.