"Winsome Cousins" Pinot Noir — элегантное французское столовое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках LaСheteau. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, очищается от стеблей и измельчается. По завершении мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре в дубовых бочках в течение нескольких дней. В результате получается молодое вино с деликатным ароматом и мягким вкусом, которое рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса.
Компания LaCheteau была основана амбициозными виноделами Жаном Бабонно и Кристианом Секкалди в 1990 году, через 2 года после приобретения ими трех небольших виноделен в долине Луары. В 2005 году LaCheteau стала частью крупной корпорации GСF (Les Grands Chais de France).
Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).
Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.