На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Vignoble du Reveur, "Un Instant sur Terre", Alsace AOC, 2018

Артикул: 193469
Виньобль дю Реве, "Ан Инстант сюр Тер", 2018, 750 мл
Рейтинг:
WS 92
WS
Vivino 4.1
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
15%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Объем
0.75 л11 086 ₽
Винтажи
0.75 л 2018 г 11 086 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Вино светло-оранжевого цвета.
Вкус

Вкус вина элегантный, шелковистый, свежий, плотный, структурированный, с нотами мацерированных плодов ежевики и малины, дикого шалфея и кожи, жирной текстурой, которая хорошо гармонирует с живой кислотностью, и деликатными танинами. Нюансы засахаренной кожуры грейпфрута и специй украшают длительное, чистое, соленое послевкусие.
Аромат

Сложный аромат вина соткан нотами розы, спелых желтых фруктов (абрикос, слива, личи), сухофруктов и засахаренного имбиря.
Гастрономические сочетания

Вино можно подать как аперитив, а также к копченому лососю, речной рыбе, ракообразным, белому мясу и сырам.

Описание

"Un Instant sur Terre" — единственное вино от Vignoble du Reveur, которое винифицируется и выдерживается в терракотовых амфорах, отсюда и название. Для изготовления вина используют виноград сортов Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Гри, собранных с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 0,3 га в Бенвире. Регион Эльзас расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Рислинг и Гевюрцтраминер прессуются целыми гроздями, а Пино Гри предварительно частично очищается от стеблей. Мацерация проводится в амфорах в течение 6-8 месяцев, при чем Пино Гри помещают в амфоры из песчаника, а остальной виноград — в глиняные. После смешивания вино выдерживается в амфорах на протяжении 3-х месяцев, после чего розливается по бутылкам без фильтрации и добавления серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. Потенциал вина составляет 10 лет.


Вы смотрели

Артикул: 193469
Рейтинги:
WS 92
WS
Vivino 4.1
Vivino
11 086 ₽
Нет в наличии