Vino Sorelli, Morellino di Scansano DOCG — красное сухое вино с насыщенным ароматом и мягким вкусом, изготовленное из винограда сорта Санджовезе. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают ферментации с предшествующей мацерацией на протяжении 15 дней при контролируемой температуре. Вино Сорелли, Мореллино ди Скансано выдерживают в дубовых бочках на протяжении 2 лет. Благодаря своему фруктовому характеру вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.