Красное сухое вино Valle Andino, Cabernet Sauvignon "Gran Reserva" создано из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Долине Кольчагуа. Винификация проходит по традиционной технологии с холодной мацерацией и медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Около 75% вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение нескольких месяцев.
Вино неоднократно получало медали и призы на престижных международных конкурсах:
— винтаж 2012. Бронза. International Wine Challenge 2015;
— винтаж 2013. Статус "Рекомендовано". Decanter World Wine Awards 2016;
— винтаж 2013. Серебро. International Wine & Spirit Competition 2016;
— винтаж 2012. Бронза. Decanter World Wine Awards 2015;
— винтаж 2012. Статус "Рекомендовано". Decanter World Wine Awards 2014;
— винтаж 2010. Статус "Рекомендовано". International Wine Challenge 2013;
— винтаж 2011. Бронза. International Wine & Spirit Competition 2013;
— винтаж 2009. Бронза. International Wine Challenge 2011;
— винтаж 2009. Золото. Japan Wine Challenge 2011;
— винтаж 2007. Бронза. International Wine Challenge 2010.
Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.