Из сочных желто-зеленых ягод винограда сорта Вердехо производится сухое вино "Tres Toros" Blanco Seco. Этот сорт является одним из распространенных в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Вино отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и сырами.