Белое сухое вино Torresella, Pinot Grigio выделяется своей утонченностью и настойчивостью как во вкусе, так и в аромате. Его элегантность позволяет сочетать вино не только с повседневными, но и с изысканными блюдами. Виноград для изготовления вина мягко прессуется незамедлительно после прибытия на винодельню. Сусло охлаждают до 10 °C, чтобы оно стало естественно прозрачным. Затем начинается ферментация с добавлением специально отобранных дрожжей, которое проходит при температуре 16-18 °C. Пино Гриджио рекомендуется подавать в бокале тюльпанообразной формы среднего размера, сужающемся по краю. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.