Torchio Antico Gavi DOCG — белое сухое вино, сделанное из винограда сорта Кортезе, растущего в регионе Пьемонт, винодельческой области Гави. Вино относится к линейке вин Torchio Antico, выпускаемой винодельней "Antica Cantina Boido" по классической итальянской технологии.