Tamari, "Special Selection" Torrontes — свежее белое вино с мягким вкусом, которое прекрасно выражает дух аргентинского виноделия. Виноград происходит из долины Уко и с высоких зон у реки Мендоса (от 900 до 1100 метров над уровнем моря). Почва здесь каменистая, бедная, с хорошим дренажом. Климат хорошо сочетает теплые дневные и прохладные ночные температуры и низкую влажность, что дает развиться лучшим качествам сорта Торронтес. Вино хорошо сочетается с рыбой, особенно форелью и морским окунем, морепродуктами (устрицами, гребешками, крабами), телятиной, мясом птицы, салями и ветчиной.