Создание линейки вин "Smooking Loon" строится на предпосылке, что хорошее вино не надо воспринимать серьезно, нужно просто наслаждаться каждым глотком. Название линейки связывают с любовью патриархов семейства Себастиани к сигарам и водоплавающим птицам. Полнотелые вина "Smooking Loon" воплощают независимый, богемный дух Калифорнии и отличаются отменным качеством. Для их создания винные мастера исследуют урожаи из разных регионов, отбирая лучшие образцы, из которых создают вина с гладким вкусом с характерными фруктовыми и богатыми дубовыми нотами. И хотя компания "Don Sebastiani & Sons" призывает не относиться к вину серьезно, награды этой линейки от "Wine Spectator" и "Wine Enthusiast" свидетельствуют об основательном подходе к ее созданию.
Вино "Смокин Лун" Каберне Совиньон изготавливается по классической технологии. Выдержанное в бочках из обожженного американского и французского дуба, вино приобретает поджаренные и карамельные ноты. Довольно прохладная дождливая погода 2011 года не позволила ягодам получить полноценное солнечное тепло, поэтому винтажу присущи более активные растительные оттенки зеленых оливок, кориандра и цикория.
В 2013 году винтаж 2011 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "San Francisco Chronicle Wine". "Smooking Loon"
"Смокин Лун" Каберне Совиньон
2011