"Schmelzer's" Bicolor — биодинамическое вино из сортов Цвайгельт и Вельшрислинг, которые были выращены в австрийском Бургенланде. Сочетание красного и белого сортов в одном вине обеспечивает ему довольно необычный, свежий и привлекательный вкус.После сбора урожая виноград не подвергается прессованию, вся винификация осуществляется максимально естественным способом без добавления сульфитов с ферментацией на естественном осадке в стальных чанах и выдержкой в старых дубовых бочках.
"Шмельцер'с" Биколор определенно заслуживает внимания, а знакомство с ним заставит по-новому взглянуть и оценить австрийские биодинамические вина.