"Семисам" Белое Сухое — элегантное вино, созданное из купажа 5 европейских сортов винограда — Шардоне, Рислинг, Алиготе, Пино Блан и Совиньон Блан. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.