Красное вино "Sauk-Dere" Merlot принадлежит к линейке сухих моносортовых вин хозяйства "Саук-Дере". Создается из выращенного в регионе Саук-Дере (Крымский район Краснодарского края) сорта Мерло. Предгорный терруар и преобладающий здесь теплый солнечный климат способствуют выращиванию традиционных красных и белых сортов винограда, из которых создают достойные моносортовые и ассамбляжные вина.
"Саук-Дере" Мерло обладает ягодным ароматом с нотками специй и ярким, сочным вкусом. Оно хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, сырами и мясными закусками.