На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Samuel Billaud, Chablis Premier Cru "Montmains" AOC, 2019

Артикул: 134053
Самюэль Бийо, Шабли Премье Крю "Монмэн", 2019, 750 мл
Рейтинг:
JR 16
JR
DEC-100 91
DEC-100
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
0.75 л5 935 ₽
Винтажи
0.75 л 2019 г 5 935 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.
Вкус

Шелковистый, сбалансированный и освежающий вкус вина сопровождается тонкой кислотностью, яркими минеральными и фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с нотами цедры лимона и сладких специй.
Аромат

В утонченном, деликатном, свежем аромате вина оттенки зеленого яблока, тропических и цитрусовых фруктов украшены выразительными нотами кремния, мела, белых цветов и меда.
Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с закусками, жирной рыбой, белым мясом и мягкими сырами.

Описание

Samuel Billaud, Chablis Premier Cru "Montmains" — восхитительное, красивое, чистое, прекрасно сбалансированное вино с интенсивным сочетанием дымных, йодистых и минеральных оттенков. Шардоне для изготовления этого вина собирается с 50-летних лоз виноградника "Монмэн". Винтаж 2019 года отличается насыщенными и спелыми фруктовыми оттенками с сохранением баланса и элегантности. Результатом вегетационного сезона стал низкий урожай, демонстрирующий блестящее качество. Зима была чрезвычайно мягкой, плавно перешедшей в прохладную весну, ознаменовавшуюся сильными апрельскими заморозками, погубившими часть урожая. Прохладная погода способствовала неравномерному цветению, что снова снизило урожайность. Однако вскоре температура повысилась до такой степени, что к июлю и августу многие лозы пострадали от жары и засухи. Уцелевшие ягоды, как правило, были очень концентрированными и, на удивление, с хорошо сбалансированной кислотностью.Cамюэль Бийо — независимый винодел, отделившийся, в силу личных мотивов, от знаменитого семейства Бийо-Симон. На сегодняшний день Самюэль Бийо еще не имеет собственных виноградников, но уже показывает себя достойным управляющим и талантливым виноделом, создающим конкуренцию своим более известным соседям. Поставив перед собой цель создать свою собственную линию доступных вин из Шабли и не будучи профессиональным энологом, уже в 2009-2010 годах Самюэль Бийо предъявил взыскательной публике интересные вина с удивительно четкой структурой и впечатляющим вкусом. Оценка винных критиков незамедлительно выразилась в номинации "Reussites exceptionnelles" ("Выдающееся достижение") журнала "Revue du Vin de France", и с тех пор вина Самюэля Бийо неизменно получают высокие рейтинги от профессионалов. Cамюэль Бийо


Вы смотрели

Артикул: 134053
Рейтинги:
JR 16
JR
DEC-100 91
DEC-100
5 935 ₽
Нет в наличии