Элегантное и бодрое красное десертное вино «Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella DOC» 2003 года, созданное семейным винодельческим поместьем «Dal Forno Romano» (Италия, Венето), изготовлено из виноградных сортов «Corvina» (60%), «Rondinella» (20%), «Croatina» (10%) и «Oseleta» (10%) урожая 2003 года. Это вино выпускается в годы, когда климатические условия оптимальны до такой степени, что делают урожай наиболее выдающимся. Винтаж 2003 года был в Италии, в целом, хорошим. Тепло, охватившее Европу, было, несомненно, самой определяющей отличительной чертой винтажа. Вина на всем континенте имели гораздо более плодовые «нотки», чем обычно. Красные вина оказались успешными. Вино «Даль Форно Романо Амароне делла Вальполичелла» 2003 года получилось изумительным. Ручной сбор урожая с середины сентября до конца октября и тщательная сортировка лучших гроздьев с лоз только старше 10 лет продолжились сушкой винограда на 3 месяца в просторных открытых помещениях, где установлена инновационная система вентиляции с высоким капиллярным потоком воздуха. Из ягод после дополнительной сортировки в декабре были удалены зерна. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение примерно 15 дней, включая окончательную мацерацию в 2 дня, завершилась созреванием вина в барриках на протяжении 24 месяцев. После фильтрации и разлива в бутылки вино выдерживалось еще 36 месяцев. Вино обладает потенциалом хранения до 2034 года. Семейное поместье «Dal Forno Romano» считается одним из величайших в Венето и было основано Романо Далом Форно в 1983 году. Современную винодельню построили в 1990 году в стиле фермерского дома XIX века со сводчатыми кирпичными погребами. Вино удостоено высоких оценок и похвал от винных экспертов. У нас в винном бутике в Москве можно купить и заказать прекрасные вина!
Купить красное десертное вино «Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella DOC» 2003 года по низкой цене в Москве на торжество или банкет можно в нашем бутике элитного алкоголя «БонВи» на Садовом кольце (г. Москва, ул. Садовая-Самотечная, дом 11, boutique «Bonvi», парадный вход у дороги для покупателей на автомобиле или недалеко от ст. метро «Цветной бульвар» для путешествующих пешком).