"Puerto Valero" Merlot — столовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках солнечной Испании. Разнообразие климатических условий, которые хорошо подходят для выращивания виноградников, позволяют собирать щедрый урожай каждый год. В целом виноградники Мерло в Испании незначительны. Одна из причин связана с тем, что в главном винодельческом регионе — Риохе — этот сорт не разрешен к производству. Плоды развивают исключительную индивидуальность и собственный стиль, раскрывая существование уникального микроклимата и состава земли. Урожай собирается по достижении ягодами фенольной зрелости преимущественно в ночное время суток. Лучшие ягоды подвергают традиционной для красных вин винификации. Вино прекрасно дополнит мясные блюда, мясо, приготовленное на гриле, утку, ягнятину, ветчину и зрелые сыры.