Красное сухое вино "Predator" Garnacha, обладающее прекрасным балансом между уровнем алкоголя, кислотностью и дубильной структурой, изготавливается из винограда сорта Гарнача, выращенного в регионе Калатаюд, расположенном в долине реки Рибота, примерно в 30 километрах к северу от города Калатаюд. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации.