"Poggio al Sale" Collezione Privata, Beneventano Falanghina — белое сухое вино, созданное из распространенного в регионе Кампания винограда сорта Фалангина. Этот сорт был известен в Италии еще со времен античной эпохи и, согласно мнениям историков, на территорию современной Италии он был завезен греками примерно в 700 году до н. э. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной для белых вин винификации.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".
Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.