Элегантное вино "Петрюс" 1983 года — один из прекрасных винтажей, в полной мере отражающий основные характеристики своих великих собратьев. Глубокий аромат окутывает тонами шелковицы, черной смородины и чернослива, которым вторят пряные оттенки кофе мокко, табака, дуба и минералов. Полнотелое и многослойное оно очаровывает сложностью фруктово-пряного вкуса, которым Вы можете в полной мере насладиться уже сейчас. Хотя, по мнению экспертов, вино будет находиться на пике зрелости еще 10-15 лет."Петрюс" — легендарное вино. На его этикетке алыми буквами красуется лишь одно слово "Петрюс", никаких "Шато Петрюс", поскольку истинно великий лорд не нуждается в титулах. Прикоснуться к бокалу "Петрюс" — привилегия, доступная лишь избранным. Окруженное магическим ореолом таинственности и глубочайшего почтения, "Petrus" вызывает такой спрос, что цена за бутылку вина хорошего урожая взмывает до небес.
Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.
Уникальность "Petrus"— одного из самых дорогих вин мира, обусловлена многими факторами, прежде всего, исключительностью терруара, самая высокая точка которого расположена в 40 метрах над уровнем моря, а почвы состоят из тяжелой глины и железа. Эти условия являются идеальными для того, чтобы Мерло, из которого Петрюс состоит на 95%, смог полностью раскрыть свой потенциал. Но это не все, для того чтобы урожай смог максимально вызреть, лозы очень сильно обрезают зимой и регулярно окапывают летом. Собирают виноград вручную, стараясь минимально повредить ягоды, причем сбор производится во второй половине дня и занимает около 2 суток. После тщательной сортировки виноград мягко прессуют и ферментируют в терморегулируемых емкостях. Выдерживается "Петрюс" в течение 21 месяца только в новых бочках из французского дуба, благодаря чему молодое вино обладает мягким, округлым вкусом. С возрастом "Петрюс" становится все более элегантным, приобретая в букете нотки спелых слив, ежевики, а также трюфелей и табака. Созревает вино очень быстро по сравнению с другими великими винами, поэтому, покупая молодое "Петрюс", его обладатели уже через 7-10 лет получают зрелое, изысканное вино, что, помимо всего прочего, приносит и хорошие дивиденды.
Годовой объем производствавина ограничен 30 000 бутылок, которые уже заранее расписаны по торговым домам, поэтому стоит поторопиться и пополнить им коллекцию при первой же возможности, так как со временем его цена может возрасти в несколько раз. В частности, "Петрюс" 1982 года установило мировой рекорд — в 2009 году было продано на аукционе в Гонконге за 94 000 долларов!!!
"Петрюс" 1983 года
"Петрюс"
"Petrus"