"Ozzy" Shiraz— красное полусладкое вино, обладающее бархатистой текстурой, насыщенным, гармоничным вкусом и фруктовым ароматом. Виноград сорта Шираз выращивается на виноградниках Южной Австралии. По достижении виноградом оптимальной спелости урожай собирается, сортируется и пропускается через пресс. Сусло подвергается традиционным для натуральных полусладких вин методам винификации с остановкой брожения, когда уровень остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино гармонично дополнит барбекю, шашлык, фрукты и десерты.