Линейка "Old Georgia" представлена винами, произведенными по старинным рецептам изготовления домашних вин на Кавказе. Домашнее Красное Полусухое вино из этой линейки изготавливается из винограда сорта Саперави, который выращивают в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Здесь преобладают суглинистые и аллювиальные почвы, богатые минеральными веществами. Благодаря всем этим исключительно благоприятным условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с ярким сортовым ароматом, гармоничным вкусом и характерным темно-рубиновым цветом из-за высокого содержания антоцианов в винограде. Саперави с грузинского переводится как "краски, красящий", что объясняет его насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам из телятины или свинины, мясу со специями, закускам или не очень сладким десертам.