"Monteval" Reserva — испанское красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Вальдепеньяс, известном также как "долина скал" или "город вина". Здесь преобладает континентальный климат с небольшим количеством осадков и известковые почвы, которые создают благоприятные геоклиматические условия для культивирования винограда, а раскинувшиеся поблизости горы защищают лозы от холодных ветров. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 36 месяцев. Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, стейком, приготовленном на гриле, шашлыком, барбекю, а также зрелыми сырами.