Красное сухое вино "Maison Les Alexandrins" Crozes-Hermitage Rouge AOP изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Виноград собирают с виноградников с гранитными и аллювиальными галечно-каменистыми почвами, общая площадь которых составляет 12 га, а урожайность не превышает 42 гектолитров/га. Ягоды собираются вручную и отправляют на винодельню в грузовиках-рефрижераторах, где аккуратно прессуются после тщательной сортировки. Предферментационная холодная мацерация длится 2-3 дня. Алкогольная ферментация протекает в цементных чана и танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-28 °С. Затем начинается малолактическое брожение. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках, а затем в стальных танкерах в течение 6 месяцев.