Красное сухое вино "Masseria Supreno" Negroamaro, Salento IGT создано из винограда сорта Негроамаро, собранного в одной из лучших винодельческих зон Пулии — Саленто. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине сентября. Процесс мацерации продолжается в течение 10 дней при контролируемой температуре 25 °С.
Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.